49FYHq7HLWX lx.huanqiu.comarticle徐州工业职业技术学院：山楂树之恋——沂蒙老区山楂精准扶贫/e3pmh20mi/e3pt1klf4<article><section data-type="rtext"><p>革命老区沂蒙山是是一片红色的沃土。与井冈山、延安并称中国革命战争时期最重要的三大老革命根据地，被无数革命后人誉为“两战圣地、红色沂蒙”。 </p><p>沂蒙山区栽培山楂，已有近300年的历史。临朐县自八十年代开始便大规模推广山楂种植，将山楂作为县里的农业主导产业进行发展，但近年来由于山楂加工面临成本高、销售少、污染重等问题，产业发展也遭遇了寒冬。 </p><p>作为一名共产党员，“山楂树之恋——沂蒙老区山楂精准扶贫”负责人赵凯勇担社会责任，积极参与到“精准扶贫”和“乡村振兴”的热潮中来，在扶困助贫的同时走出一条“村企联盟”的新路子，带动当地山楂产业由粗放型向科技型转型。 </p> <adv-loader __attr__inner="7004636" __attr__style="width: auto;position: relative;float: left;border: 1px solid #ebebeb; padding: 20px;overflow: hidden;margin: 10px 30px 40px 0;"></adv-loader> <p>“山楂树之恋”项目依托沂蒙老区优质丰富的山楂资源，积极开展技术创新，带动产业实现了新突破。在食品生产加工过程中，积极学习其它山楂食品加工厂家的生产经验，在学校专业老师的指导下，一是利用专业知识全面改进加工设备，实现了山楂各生产环节的热能循环，将单位生产能耗降低了40%，成本由1000元/吨降低到了600元/吨；二是依托工科思维，解决打浆过程中的果渣难题，出浆率达到85%，远高于传统蒸煮出浆率75%左右的比例；山楂的蒸煮效率提升了62.5%，三是借鉴模具技术，实现了产品厚度由1cm到2cm的突破,使得山楂食品的个性化加工成为可能。 </p><p>目前，公司已建立了“品牌代工+商超直营+线上品牌合作运营”的三位一体产品经销模式，与12家知名商家建立长期合作，为其提供订制产品；同时在潍坊地区的统一银座、大润发等知名商超进行专柜，提升品牌知名度；仅2020年，就从辛寨镇大峪村等5个村的85余位农户手中收购鲜山楂790余吨，为农户带来直接经济收入160余万元，户均年增收近2万元。此外，公司还吸纳48名农民就业，为每户增加年收入3万余元。 </p><p>同时，公司热心公益事业，与壹基金、山东省社会创新发展研究中心、潍坊市鸢都义工公益服务中心等公益合作走出一条“村企联盟”的新路子，实现公益自助。其中，公司主导、潍坊市鸢都义工公益服务中心参与的在临朐县北黄谷村实施的“黄谷生机”农村社区综合发展和精准扶贫项目获得中央财政项目立项。“山楂树之恋——沂蒙老区山楂精准扶贫”项目在2019年江苏省“互联网+”大学生创新创业大赛中获得“青年红色筑梦之旅”组别的一等奖。 </p></section></article>1660550638458环球网版权作品，未经书面授权，严禁转载或镜像，违者将被追究法律责任。责编：吴婷环球网166055063845811[]{"email":"wuting@huanqiu.com","name":"吴婷"}