工科男哈佛广场开包子铺 最低20元一个

2016-10-27 08:13:00 中新网 分享
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  2016年10月,位于美国马萨诸塞州波士顿剑桥镇哈佛广场的Tom's BaoBao包子店的包子受到华人学生的欢迎。这里是哈佛大学核心区,汇集多家咖啡馆、餐馆、书店。

  Tom's BaoBao于7月开张以来受到哈佛师生欢迎,最低3美元(约20元人民币)一个的包子,顾客常常排队购买。

Tom是该店老板童启华的英文名,他在中国经营包子店已经多年,在长三角地区有近200家门店。

  作为工科男,童启华把科学的缜密性加入包子中,面皮、馅料有精确的重量标准,误差范围不能超过2克,蒸笼也是长三角地区最好的竹子制作的。

他计划在美国罗德岛等地区继续开分店。

图为位于哈佛广场的Tom's BaoBao包子店。

图为位于哈佛广场的Tom's BaoBao包子店。

责编:吴婷